Barista Profesional - Lampung

Kopi Anugerah • Bandar Lampung • Gaji kompetitif • Diposting: 2025-11-15

Lowongan Kerja Barista di Kopi Anugerah, Bandar Lampung

Selamat datang di Kopi Anugerah, kedai kopi yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman kopi terbaik bagi setiap pelanggan di Bandar Lampung. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi memiliki cerita dan kami bangga menjadi bagian dari kisah tersebut. Dengan suasana yang hangat, produk berkualitas tinggi, dan pelayanan prima, Kopi Anugerah telah menjadi destinasi favorit para pecinta kopi di kota ini.

Seiring dengan komitmen kami untuk terus berkembang dan memberikan yang terbaik, kami membuka kesempatan bagi individu yang bersemangat, kreatif, dan memiliki kecintaan mendalam terhadap dunia kopi untuk bergabung sebagai bagian dari tim kami. Jika Anda memiliki passion untuk meracik minuman kopi yang sempurna, berinteraksi dengan beragam pelanggan, dan ingin mengembangkan karir di industri F&B, kami menantikan Anda!

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Barista di Kopi Anugerah, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Peran Anda meliputi persiapan, penyajian minuman, hingga menjaga kualitas dan standar operasional kedai kopi kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap minuman disajikan dengan presisi dan kehangatan yang mencerminkan nilai-nilai Kopi Anugerah.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso-based, manual brew, cold brew, dll.) sesuai resep standar Kopi Anugerah.
• Mengoperasikan, merawat, dan membersihkan mesin kopi, grinder, serta seluruh peralatan bar lainnya secara rutin.
• Memastikan ketersediaan stok bahan baku kopi dan non-kopi, serta melaporkan kebutuhan pembelian kepada manajemen.
• Melakukan transaksi penjualan, mengelola kas, dan membuat laporan penjualan harian dengan akurat.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, area pengunjung, serta seluruh fasilitas kedai kopi sesuai standar higienitas.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan profesional, termasuk merekomendasikan produk dan menangani pertanyaan atau keluhan dengan efektif.
• Mengembangkan kemampuan Latte Art dan teknik brewing lainnya untuk meningkatkan kualitas produk.
• Berpartisipasi aktif dalam kegiatan promosi dan event khusus yang diselenggarakan oleh Kopi Anugerah.
• Menjaga komunikasi yang baik antar tim untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis dan produktif.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Memiliki pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 tahun sangat diutamakan. Fresh graduate dengan sertifikasi barista atau pengalaman magang yang relevan dipersilakan melamar.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang jenis biji kopi, proses roasting, dan teknik brewing.
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan menguasai teknik Latte Art.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik, serta berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Mampu bekerja dalam tim, jujur, teliti, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift (pagi/siang/malam) dan pada akhir pekan atau hari libur nasional.
• Berdomisili di Bandar Lampung dan sekitarnya akan menjadi nilai tambah.
• Sehat jasmani dan rohani.

Keuntungan Bergabung dengan Kopi Anugerah

• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta performa.
• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh semangat.
• Peluang pengembangan karir dan peningkatan skill melalui pelatihan internal dan eksternal.
• Fasilitas BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan (setelah masa percobaan berhasil).
• Bonus kinerja berdasarkan pencapaian target individu dan tim.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Kesempatan untuk berinovasi dan berkontribusi dalam pengembangan menu baru.

Sistem Shift Kerja

Kopi Anugerah menerapkan sistem shift kerja untuk mengakomodasi jam operasional kedai kami yang luas. Umumnya, akan ada dua hingga tiga shift harian (pagi, siang, dan malam) dengan durasi kerja 8 jam per shift. Jadwal shift akan disusun dan diinformasikan secara berkala, biasanya setiap minggu, dengan mempertimbangkan pemerataan beban kerja dan kebutuhan istirahat karyawan. Fleksibilitas sangat dibutuhkan, terutama saat menghadapi hari libur panjang, event khusus, atau perubahan kebutuhan operasional.

Cara Melamar

Jika Anda merasa memiliki kualifikasi yang kami cari dan siap untuk menjadi bagian dari keluarga besar Kopi Anugerah, segera kirimkan lamaran Anda! Siapkan CV terbaru Anda beserta surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda tertarik dengan posisi ini dan apa yang bisa Anda kontribusikan. Lampirkan juga portofolio (jika ada) yang menampilkan karya Latte Art atau pengalaman terkait Anda di dunia kopi.

Kirimkan seluruh berkas lamaran Anda melalui email ke: [email protected]. Pastikan subjek email Anda adalah: LAMARAN BARISTA - [Nama Lengkap Anda]. Batas akhir pengiriman lamaran adalah 30 November 2025. Hanya kandidat terpilih yang akan dihubungi untuk proses wawancara. Kami menantikan kehadiran Anda untuk bersama-sama menyajikan anugerah kopi terbaik bagi masyarakat Bandar Lampung!