Barista Profesional Makassar

Kopi Bahagia Nusantara • Makassar • Gaji kompetitif • Diposting: 2025-11-15

Bergabunglah sebagai Barista Profesional di Kopi Bahagia Nusantara!

Kopi Bahagia Nusantara adalah jaringan kedai kopi terkemuka yang telah melayani para pecinta kopi di seluruh Indonesia selama lebih dari satu dekade. Dengan komitmen terhadap kualitas biji kopi pilihan, inovasi menu, dan pelayanan pelanggan yang ramah, kami terus berkembang dan mencari individu berbakat untuk menjadi bagian dari keluarga besar kami. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi bukan hanya minuman, melainkan sebuah pengalaman, dan para barista kami adalah pahlawan di balik setiap pengalaman istimewa tersebut.

Kami saat ini membuka kesempatan bagi Anda, para individu bersemangat dan berdedikasi, untuk bergabung sebagai Barista Profesional di cabang kami yang ramai di Makassar. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, ingin berkembang dalam industri Food & Beverage, dan siap memberikan senyuman terbaik kepada pelanggan, inilah kesempatan Anda!

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah Kopi Bahagia Nusantara, bertanggung jawab langsung dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim untuk menjaga standar operasional tertinggi.

Tugas dan Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep dan kualitas Kopi Bahagia Nusantara.
• Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya secara rutin.
• Memastikan kebersihan dan kerapian area bar serta seluruh fasilitas kedai kopi.
• Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional, termasuk mengambil pesanan, memproses pembayaran, dan memberikan rekomendasi produk.
• Mengelola persediaan bahan baku minuman dan melakukan stock opname harian/mingguan.
• Menangani keluhan pelanggan dengan bijaksana dan melaporkannya kepada supervisor jika diperlukan.
• Berpartisipasi aktif dalam pelatihan dan pengembangan diri yang diselenggarakan perusahaan.
• Menjaga suasana kerja yang positif dan kolaboratif dengan rekan tim.
• Mematuhi semua kebijakan dan prosedur kesehatan, keselamatan, dan sanitasi yang berlaku.

Kualifikasi dan Syarat Melamar

• Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan/Pariwisata.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista, diutamakan di kedai kopi atau restoran ternama. Fresh graduate dengan passion kuat dan skill dasar memadai dipersilakan melamar.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang jenis-jenis kopi, teknik brewing, latte art, dan pengoperasian mesin kopi.
• Berpenampilan menarik, bersih, dan rapi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Jujur, bertanggung jawab, inisiatif tinggi, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift (pagi/siang/malam) dan pada hari libur.
• Berdomisili di Makassar atau bersedia ditempatkan di Makassar.

Benefit dan Keuntungan Bergabung

Kopi Bahagia Nusantara sangat menghargai setiap karyawan kami. Kami menawarkan paket benefit yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir:

• Gaji pokok yang kompetitif.
• Tunjangan kinerja dan insentif menarik.
• Asuransi Kesehatan dan Ketenagakerjaan.
• Kesempatan pengembangan karir dan promosi.
• Program pelatihan berkelanjutan (misalnya, sertifikasi barista lanjutan, manajemen kedai kopi).
• Lingkungan kerja yang dinamis, menyenangkan, dan penuh kekeluargaan.
• Diskon karyawan untuk produk Kopi Bahagia Nusantara.
• Cuti tahunan dan tunjangan hari raya.

Sistem Shift Kerja

Posisi Barista ini akan beroperasi dengan sistem shift untuk memastikan operasional kedai kopi berjalan lancar dari pagi hingga malam. Shift umumnya dibagi menjadi:

• Shift Pagi: Mulai pukul 07.00 - 15.00 WITA
• Shift Siang: Mulai pukul 14.00 - 22.00 WITA
• Shift Malam: Mulai pukul 16.00 - 00.00 WITA (tergantung jam operasional cabang)

Jadwal shift akan diatur secara bergantian dengan mempertimbangkan kebutuhan operasional dan keseimbangan kerja-hidup karyawan.

Cara Melamar

Jika Anda merasa memiliki kualifikasi yang kami cari dan tertarik untuk menjadi bagian dari tim Kopi Bahagia Nusantara, segera kirimkan lamaran lengkap Anda (Surat Lamaran, CV terbaru, fotocopy Ijazah terakhir, fotocopy KTP, dan pas foto terbaru) melalui website karir resmi kami. Pastikan Anda mencantumkan posisi "Barista Makassar" pada subjek email atau kolom lamaran online.

Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk berkarir di industri kopi bersama salah satu brand terkemuka di Indonesia! Kami menantikan aplikasi terbaik Anda. Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan diproses ke tahap selanjutnya.